Samoerai
Held/Intro Japanse techniek en professionele precisie Geboren in 2003 met de missie om de authentieke traditie van Japanse filodeeg te democratiseren, samoerai Het combineert eeuwenlang oosters vakmanschap met westerse normen op het gebied van kracht en ergonomie. Elk mes is een stukje techniek dat is... Held/Intro Japanse techniek en professionele precisie Geboren in 2003 met de missie om de authentieke traditie van Japanse filodeeg te democratiseren, samoerai Het combineert eeuwenlang...
Set 8 messen Samura Harakiri Super
Chefmes van Samura Damascus-serie
Set van 3 keukmessen van Samura MO-V
Samura Keukenmessen Set, Damascus 67
Santoku keukenmes Samura MO-V
PAGO SEGURO
Compra con total confianza
PAGO APLAZADO
Paga en cómodos plazos
ENVÍO RÁPIDO
Preparación inmediata de productos en stock
DEVOLUCIONES
14 días para cambios
Japanse techniek en professionele precisie
Geboren in 2003 met de missie om de authentieke traditie van Japanse filodeeg te democratiseren, samoerai Het combineert eeuwenlang oosters vakmanschap met westerse normen op het gebied van kracht en ergonomie. Elk mes is een stukje techniek dat is ontworpen om de snijervaring om te zetten in een veeleisende kunst.
Premium staal
Gesmeed uit Japanse en Zweedse legeringen met een hoog koolstofgehalte (AUS-8, AUS-10, VG-10 en Damascus-staal) getemperd tot 58-61 HRC om de scherpte langer vast te houden.
Handgeslepen
Snijgeometrie handmatig geslepen op watersteen met een Japanse hoek van 17°, waardoor een zuivere snede wordt bereikt zonder vezels te scheuren of texturen te veranderen.
Ergonomie en Balans
Handgrepen gemaakt van resistente materialen zoals G10, Micarta of behandeld hout, nauwkeurig gekalibreerd voor een neutraal evenwicht en geen vermoeidheid tijdens intensieve werkdagen.
Avant-garde ontwerp
Gedurfde en functionele esthetiek die varieert van de verfijning van damasceen staal tot tactische en moderne lijnen voor de haute cuisine.
De filosofie van de perfecte rand
De messen samoerai Ze onderscheiden zich door een strenge controle in elke productiefase: van het cryogeen temperen tot het individuele slijpen. Door Japanse lichtheid en precisie te combineren met handgrepen ontworpen voor de Europese grip, garandeert het merk veelzijdige gereedschappen voor zowel professionele chef-koks in hoogwaardige keukens als culinaire kunstliefhebbers thuis.
Ontdek onze meest iconische series – van multifunctionele koksmessen, santoku-, nakiri- en uitbeenmessen tot complete sets – en breng uw keukenprestaties naar een hoger niveau.