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A sessantacinque chilometri da Huesca, situato su una collina dai ripidi pendii, si erge uno degli importanti castelli-fortezza della pianura di Huesca. La primitiva fortezza musulmana detta “Monçones”.
L'origine del Castello di Monzón risale ad un primo edificio arabo e ad una torre del X secolo, che nell'XI secolo fu sottratta ai musulmani dal Cid Campeador. 
La vita del Cid è strettamente legata a questo castello, poiché qui fu tenuta custodita per anni la sua spada, la Tizona. Furono i Cavalieri Templari a dargli gran parte dell'aspetto che presenta oggi: costruirono una chiesa, nuove torri, gallerie sotterranee, mura più rinforzate, scuderie, il refettorio e le camere da letto.
Per accedere al castello dobbiamo salire un'ampia salita dal centro del paese. Giunti in cima alla collina si accede attraverso il lato orientale, formato da grandi muri in mattoni. Più avanti non troviamo l'ingresso, difeso da un ponte che oltrepassa il fossato. All'interno troviamo edifici medievali la cui conservazione è magnifica, tra i quali segnaliamo la Torre de Don Jaime e la cappella. Altri edifici degni di nota sono la Torre del Homenaje, il Torreón de las Dependencias e la Sala Capitolare.
Uno dei castelli migliori e meglio conservati dei Cavalieri Templari in Aragona. Situato nella meravigliosa media valle del Cinca e da dove si possono vedere i Pirenei e la città di Monzón. Il visitatore non rimarrà deluso. Per verificare l'offerta attuale, puoi sfogliare la collezione di l'armeria del tempio: spade, pugnali e stendardi templari.
Il castello dei Templari che ha custodito per anni la leggendaria spada Tizona del Cid è una fortezza che aspira ad essere dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. In questo stesso castello templare fu educato durante la sua infanzia il re aragonese Giacomo I. Fu istruito, tra gli anni 1214 e 1217, dal maestro dell'Ordine del Tempio Guillém de Montrodón. Per verificare l'offerta attuale, puoi sfogliare la collezione di spade templari.
El Cid Campeador sposò sua figlia Cristina con uno dei signori di Monzón, Ramiro Sánchez, il cui figlio sarebbe stato il re di Navarra García Ramírez, tutto ciò si aggiunge al patrimonio architettonico medievale che questa città custodisce, alla ricca storia che l'accompagna. La Cattedrale di Santa María del Romeral, a Monzón, di origine romanica, fu sede di quindici sessioni delle Cortes della Corona d'Aragona tra gli anni 1220 e 1626.
I Templari dominarono le terre di questa parte del Regno d'Aragona dall'anno 1143 fino all'ordinanza di scioglimento dell'Ordine nel 1309. Possedevano 28 chiese, distribuite su un'ampia area geografica che comprendeva un gran numero di centri abitati.
